10 zdravotních výhod zelených fazolí, které byste měli vědět

Pochopení zelených fazolí a jejich nutričního obsahu

Zelené fazole, známé také jako fazole nebo smyčcové fazole, patří do rodiny luštěnin a často se těší pro svou ostrou texturu a živou barvu. Zelené fazole bohaté na vitamíny A, C, K a různé vitamíny B, zelené fazole, přičemž jsou nízké v kaloriích. Jeden šálek vařených zelených fazolí obsahuje asi 44 kalorií, což z nich činí fantastickou volbu pro zdravou stravu.

Zdravotní přínos č. 1: Vysoká antioxidanty

Zelené fazole jsou plné antioxidantů, které pomáhají bojovat proti oxidačnímu stresu v těle. Tyto antioxidanty, jako jsou flavonoidy a karotenoidy, hrají klíčovou roli při prevenci poškození buněk a mohou snížit riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby. Zahrnutím zelených fazolí do vaší stravy zvyšujete obranu svého těla proti volným radikálům.

Zdravotní dávka č. 2: Podporuje trávicí zdraví

Obsah vláken v zelených fazolích je nápomocný při podpoře zdraví střev. Vláknité pomáhá při trávení přidáním objemu do stolice, což usnadňuje průchod a tím zabrání zácpě. Zdravý trávicí systém je klíčem k celkovému zdraví a začlenění zelených fazolí může pomoci udržovat pravidelné pohyby střev.

Zdravotní dávka č. 3: Dobrý zdroj vitamínů a minerálů

Zelené fazole nejsou jen nízké kalorií; Jsou také bohaté na základní vitamíny a minerály. Jsou vynikajícím zdrojem vitamínu K, což je důležité pro zdraví kostí a srážení krve. Kromě toho obsahují důležité minerály, jako je mangan, který pomáhá v metabolismu a hořčíku, nezbytné pro funkci svalu a nervu.

Zdravotní dávka č. 4: Podporace zdraví srdce

Studie ukazují, že potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou zelené fazole, mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu a podporovat kardiovaskulární zdraví. Draslík nalezený v zelených fazolech hraje také významnou roli při regulaci krevního tlaku. Udržováním zdravého srdce můžete snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

Zdravotní dávka č. 5: AIDS při správě hmotnosti

Vzhledem k jejich obsahu s nízkým obsahem kalorií a vysoké úrovně vláken jsou zelené fazole vynikajícím doplňkem plánu řízení hmotnosti. Poskytují pocit plnosti, což může pomoci zabránit přejídání. Přidání zelených fazolí k jídlu může zvýšit sytost a zároveň umožnit vyváženou stravu.

Zdravotní přínos č. 6: Pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi

Zelené fazole mají nízký glykemický index, což z nich činí skvělou volbu potravin pro jednotlivce, kteří chtějí řídit hladinu cukru v krvi. Vlákno v zelených fazolí zpomaluje trávení, které pomáhá regulovat hroty cukru v krvi. Tato kvalita je obzvláště prospěšná pro jednotlivce s diabetem nebo osoby s rizikem vzniku stavu.

Zdravotní dávka č. 7: Zvyšuje imunitu

Působivý obsah vitamínu C v zelených fazolí hraje hlavní roli při zlepšování imunitního systému. Je známo, že vitamin C zvyšuje produkci bílých krvinek, které hájí tělo před infekcemi. Začlenění zelených fazolí do vaší stravy může zlepšit schopnost vašeho těla bojovat proti nemoci, zejména během chladného a chřipkového období.

Zdravotní přínos č. 8: Podporuje zdravou pokožku a vlasy

Zelené fazole jsou bohaté na vitamín A, což je zásadní pro udržování zdravé pokožky a vidění. Antioxidanty přítomné v zelených fazolech mohou navíc podporovat zdraví kůže snížením příznaků stárnutí. Pravidelná konzumace zelených fazolí může zvýšit záři vaší pokožky a pomoci udržovat krásné vlasy poskytováním základních živin.

Zdravotní dávka č. 9: Podporuje zdraví kostí

Jak již bylo zmíněno dříve, zelené fazole jsou fantastickým zdrojem vitamínu K, což je zásadní pro zdraví kostí. Vitamin K pomáhá při udržování hustoty a pevnosti kostí, což snižuje riziko zlomenin a osteoporózy. Zahrnutím zelených fazolí do vaší stravy jste proaktivní v podpoře zdraví kostí po celý život.

Zdravotní dávka č. 10: všestranný a snadno začleněný

Jedním z nejpřitažlivějších aspektů zelených fazolí je jejich všestrannost. Mohou si je užít syrové, napařené, restované nebo zahrnuty do polévek a kastrol. Tato adaptabilita vám umožní zahrnout je do různých jídel, což usnadňuje sklízení mnoha zdravotních výhod, které nabízejí.

Závěr

Od antioxidačních vlastností po podporu zdraví srdce nabízejí zelené fazole celou řadu zdravotních výhod, které by neměly být přehlíženy. Jsou vynikajícím doplňkem vaší stravy, poskytují základní živiny a zároveň pomáhají různým aspektům zdraví. Ať už chcete zlepšit trávení, udržovat zdravou váhu nebo podporovat imunitní systém, zelené fazole mohou být na vaší zdravotní cestě skvělým spojencem.

FAQ

1. Mohou být zelené fazole konzumovány syrové?

Ano, syrové zelené fazole mohou být konzumovány a vytvářejí křupavé a výživné občerstvení. Často se však vaří pro lepší stravitelnost.

2. Jsou konzervované zelené fazole stejně zdravé jako čerstvé zelené fazole?

Konzervované zelené fazole mohou být pohodlné, ale mohou obsahovat přidané sodík. Pokud si vyberete konzervované, vyhledejte možnosti nízkého sodíku nebo je před konzumací opláchněte, abyste snížili obsah soli.

3. Jak mám ukládat čerstvé zelené fazole?

Čerstvé zelené fazole by měly být uloženy v chladničce, nejlépe v prodyšném sáčku. Zůstanou čerstvé asi týden.

4. Jak mohu do jídla začlenit zelené fazole?

Zelené fazole mohou být přidány do salátů, hranolků, kastrolů nebo užitečné jako příloha. Jsou všestranní a mohou se snadno zapadnout do mnoha receptů.

5. Existují nějaké vedlejší účinky konzumace zelených fazolí?

Zelené fazole jsou obecně bezpečné pro většinu lidí; Někteří jedinci však mohou zažít trávicí nepohodlí, pokud jsou spotřebováni ve velkém množství kvůli jejich obsahu vlákna.