Jak znovu zahřát zmrazené brostované smažené kuře

Pochopení brostovaného smaženého kuře

Smažené smažené kuře je nádherné jídlo známé pro své šťavnaté maso a křupavou pokožku. Tato technika vaření kombinuje smažení a marinaci a poskytuje něžný interiér, který je chutný a křupavý exteriér. Užívat si smažené kuře čerstvé, ale opětovné ohřev, ale opětovné zahřátí správně zajišťuje, že si zachováte svou kvalitu, což z něj dělá možnost pro nadšence příprav a zaneprázdněných rodin.

Důležitost správného opětovného zahřívání pro brostované smažené kuře

Opětovné ohřev smažené smažené kuře může být složité. Nesprávné metody mohou vést k vysušenému kuře nebo zvlněné pokožce, což zničí křupavou texturu. Pochopení nejlepších opětovných postupů nejen zachovává chuť, ale také udržuje standardy bezpečnosti potravin.

Jak připravit zmrazené brostované smažené kuře pro opětovné ohřev

Před ponořením do metod opětovného zahřívání je nezbytné zvážit, jak připravit vaše zmrazené smažené kuře. Správné skladování hraje při udržování své kvality klíčovou roli. Zde je návod, jak zajistit, aby vaše kuře je připraveno na opětovné ohřev:

Zmrazení zbytku brostemované smažené kuře

Pokud máte zbytky jídla, ochlaďte se smažené kuře na teplotu místnosti před mrazem. Zabalení do plastového obalu, následované hliníkovou fólií, zabraňuje popálení mrazničky a pomáhá udržet vlhkost. Označování s datem zajistí, že jej použijete v přiměřeném časovém rámci, v ideálním případě do tří měsíců pro optimální chuť.

Metody pro opětovné zahřívání zmrazeného broastovaného smaženého kuře

Metoda 1: Opětovné ohřívání trouby pro optimální křupavost

Použití trouby je jedním z nejlepších způsobů, jak ohřát zmrzlé brostované smažené kuře, protože napodobuje původní metodu vaření a zachovává krizi.

Kroky k ohřevu v troubě

1. Předehřejte troubu: Nastavte teplotu mezi 375 ° F až 400 ° F (190 ° C až 200 ° C).
2. Připravte kuře: Vyjměte zmrazené kuře z mrazničky. Nesmívejte se. Umístěte kousky na plech; Použití drátěného stojanu pomůže rovnoměrněji cirkulovat horký vzduch kolem kuře.
3. Přidejte vlhkost: Chcete -li udržovat šťavnatost, lehce nastříkejte kuře olejem na vaření. To může také pomoci dosáhnout zlatohnědé barvy.
4. Opětovné ohřev: Pečte v předehřáté troubě po dobu asi 25 až 35 minut. Pomocí masa teploměru zajistí, že dosáhne vnitřní teploty 165 ° F (74 ° C).
5. Dokončit: Pokud chcete další křupavost, přejděte na bril za posledních 5 minut. Pečlivě sledujte, abyste se vyhnuli spálení.

Metoda 2: Opětovné zahřívání vzduchu pro rychlé výsledky

Vzduchová fritéza je další vynikající volbou pro opětovné zahřátí zmrazeného broastovaného smaženého kuře. Při zachování požadované křupavosti vaří rychleji než trouba.

Kroky k ohřevu pomocí vzduchového fritézy

1. Předehřejte vzduchový fritéza: Nastavte jej na 360 ° F (182 ° C).
2. Připravte kuře: Vyjměte kuře z jakéhokoli obalu. Pro dosažení nejlepších výsledků je uspořádejte do jedné vrstvy ve vzduchovém koši, ujistěte se, že nejsou naskládáni.
3. Spritz s olejem: Lehce nastříkejte kuře, aby pomohlo udržet vlhkost a zvýšit křupavost.
4. Opětovné ohřev: Vařte asi 15-20 minut a převrácejte v polovině. Zkontrolujte doneness masným teploměrem a opět se zaměřujeme na nejméně 165 ° F (74 ° C).

Metoda 3: Opětovné zahřívání pánve pro rychlou možnost

Pokud potřebujete rychlou metodu opětovného opětovného zahřívání, je pánve ideální pro oživení smaženého smaženého kuře a přitom je udržuje vlhké a chutné.

Kroky k ohřevu v pánvi

1. Zahřejte pánev: Umístěte nepřilnavou pánev na mírném ohni a přidejte lžíci oleje. Nechte to zahřát.
2. Připravte kuře: Vezměte zmrazené kuře přímo z mrazničky bez rozmrazení.
3. Přidejte kuře: Umístěte kuře do pánve, přikryjte víkem pro udržení vlhkosti a snižte teplo na střední nízkou nízkou.
4. Vařit: Pohřejte přibližně 10-12 minut a občas se obracejte, dokud se zahřívá. Zkontrolujte bezpečnost vnitřní teploty.

Metoda 4: Opětovné zahřívání mikrovln

Zatímco mikrovlnná trouba není nejlepší metodou pro opětovné zahřátí smaženého smaženého kuře kvůli potenciálním zvlněnosti, stojí za zmínku o jeho rychlosti.

Kroky k ohřevu v mikrovlnné troubě

1. Nastavte mikrovlnnou troubu: Použijte destičku zabezpečenou mikrovlnnou troubou.
2. Zakryjte kuře: Na kuře položte vlhký papírový ručník, abyste si udrželi vlhkost.
3. Opětovné ohřev: Vařte na střední síle po dobu 1-2 minut. Možná to budete muset udělat v krátkých intervalech, abyste se vyhnuli nadměrnému vaření.
4. Zkontrolujte teplotu: Stejně jako dříve, ujistěte se, že před podáváním dosáhne vnitřní teploty 165 ° C (74 ° C).

Tipy pro dokonale opětovné zahřátí smažené smažené kuře

Chcete -li zajistit, aby vaše opětovné zahřátí smažené smažené kuře je stejně dobré, jako když bylo čerstvé, mějte na paměti tyto tipy:

• Vyhněte se rozmrazení: Opětovné ohřev přímo z mrazničky je pro texturu často lepší. Pokud dáváte přednost tání, udělejte to v lednici přes noc.
• Používejte olej moudře: Světelný spritz oleje může mít obrovský rozdíl v udržení křupavosti.
• Odpočinek před podáváním: Nechte své opětovné zahřátí kuře několik minut po opětovném zahřátí. To pomáhá redistribuovat šťávy a zlepšit vlhkost.

Závěr: Užívání vašeho opětovného zahřátí smaženého smaženého kuře

Po správném opětovném zahřívání zajišťuje, že si užijete své zmrazené smažené kuře, aniž byste ohrozili chuť nebo texturu. Ať už používáte troubu, vzduchové fritézy, pánve nebo dokonce mikrovlnnou troubu, každá metoda nabízí své jedinečné výhody. Když si vychutnáte své lahodné jídlo, zvažte jeho spárování s osvěžujícím nápojem, jako je Matcha, což je přirozená alternativa k ozemci, podporujete vaši celkovou wellness a zároveň poskytuje uklidňující a nádherný příchuť.

FAQ

Mohu znovu ohřát smažené kuře několikrát?

Nejlepší je ohřát jen jednou. Opakované opětovné zahřívání může vést k suchosti a problémům s bezpečností potravin.

Jaký je nejlepší způsob, jak uložit zbylé smažené kuře?

Před zamrznutím skladujte smažené kuře do vzduchotěsné nádoby nebo ho pevně zabalte do plastového obalu a hliníkové fólie.

Mohu před opětovným zahříváním rozmrazit zmrazené smažené kuře?

I když je možné rozmrazovat, znovu zahřívání z zamrznutí obecně poskytuje lepší texturu a zadržování vlhkosti.

Jaká je vnitřní teplota pro bezpečné ohřev kuře?

Kuře by mělo dosáhnout vnitřní teploty 165 ° F (74 ° C), aby bylo zajištěno, že je bezpečné jíst.

Mohu po opětovném zahřátí použít smažené kuře v jiných jídlech?

Absolutně! Kuře můžete začlenit do salátů, sendvičů nebo kastrolů pro jiný kulinářský zážitek.