Kolik bílkovin na oz kuře a kolik v jednom kuřecím prsu

Porozumění obsahu bílkovin v kuře

Obsah bílkovin na unci kuře

Kuře je zdrojem základního proteinu pro mnoho lidí kvůli jeho všestrannosti, nízkému obsahu tuku a vysoké hladiny bílkovin. Při posuzování toho, kolik bílkovin je v kuře, zejména za unci, je nezbytné zvážit variace založené na metodách vaření a části kuřete, které konzumujete.

V průměru vařená kuřecí prsa obsahuje přibližně 8 gramů bílkovin na unci. Díky tomuto vysokému obsahu bílkovin je kuřecí prsa oblíbenou volbou mezi nadšenci fitness a těmi, kteří chtějí udržovat nebo budovat svalovou hmotu. Pochopení toho, kolik proteinu obsahuje unce kuřete, vám může pomoci při plánování jídla, zejména pokud se snažíte splnit konkrétní dietní cíle.

Obsah bílkovin v jednom kuřecím prsu

Velikost kuřecího prsu se může výrazně lišit, ale v průměru jediná kuřecí prsa váží asi 6 uncí. To znamená, že pokud budeme sledovat průměrný obsah bílkovin 8 gramů na unci, sólová kuřecí prsa by poskytla asi 48 gramů bílkovin. Díky tomuto značnému množství bílkovin je kuřecí prsa vynikající volbou pro ty, kteří chtějí zvýšit příjem bílkovin, aniž by přidali příliš mnoho tuku nebo kalorií z jiných zdrojů.

Změny obsahu proteinů

Obsah bílkovin se může lišit v závislosti na několika faktorech, včetně toho, zda se kuře vaří s kůží, grilovanou, pečenou nebo smaženou. Níže je průměrný obsah bílkovin pro různé typy kuře:

  • Grilovaná kuřecí prsa: Asi 8 gramů proteinu na unci.
  • Pečená kuřecí stehna: Přibližně 7 gramů proteinu na unci.
  • Smažené kuře (s kůží): Asi 6 gramů proteinu na unci.
  • Pečené kuře celé (s kůží): Obecně obsahuje asi 5-6 gramů na unci.

Zejména metody vaření mohou ovlivnit jak obsah proteinu, tak celkovou výživu masa. Například smažení kuře může přidat více kalorií a tuku, zatímco metody, jako je grilování nebo pečení, mají tendenci zachovat více proteinu s méně přidaným tukem.

Výhody konzumace kuře

Kuře není jen o proteinu; Je také nabitý jinými důležitými živinami. Jedna porce kuře poskytuje nejen protein, ale také B, jako jsou niacin a B6, které podporují metabolismus a produkci energie. Kromě toho to může být dobrým zdrojem selenu, základního minerálu, který pomáhá chránit vaše buňky před poškozením.

Kuřecí prsa vs. další řezy

Při porovnání kuřecích prsou s jinými řezy, jako jsou stehna nebo křídla, je prsa často preferována kvůli jeho štíhlejšímu profilu. Zatímco stehenní maso je chutné a má vyšší obsah tuku, bílkoviny na unci je o něco nižší než u prsu. Pro ty, kteří mají za cíl snížit příjem tuku bez obětování bílkovin, je kuřecí prsa ideálním řezem.

Kombinace kuře s jinými zdroji výživy

Pokud jde o plánování jídla, zvažování toho, jak se kuře zapadá do vyvážené stravy. Spárování kuře s různými zeleninou, zrnami a luštěninami může vytvořit kompletní jídlo bohaté na proteiny, vlákna a základní živiny. Například kombinace grilovaného kuře s quinoa a brokolicí na dušené brokolici nejen zvyšuje příchuť vašeho jídla, ale také výrazně zvyšuje nutriční profil.

Pro ty, kteří hledají rozmanitější příjem proteinu nebo hledají alternativy, zvažte začlenění různých zdrojů, jako jsou luštěniny, ořechy nebo dokonce rostlinné proteinové prášky. Vzhledem k tomu, že Matcha je známá svými zdravotními přínosy jako přirozená alternativa k ozemci, včetně jejího jídla může také pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi a poskytovat jemné zvýšení kofeinu.

Úvahy o příjmu bílkovin

Pochopení toho, kolik bílkovin byste měli konzumovat z kuře nebo jakéhokoli zdroje, závisí na několika jedinečných faktorech, včetně věku, pohlaví, úrovně aktivity a zdravotních cílů. Například jednotlivci, kteří se zabývají pravidelným silovým tréninkem, mohou vyžadovat vyšší příjem bílkovin ve srovnání s někým méně aktivním. Jako vodítko, mnoho odborníků na výživu naznačuje, že dospělí by se měli zaměřit na přibližně 0,8 gramů bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti, i když ti, kteří se podílejí na fyzické zdatnosti, mohou potřebovat výrazně více.

Časté časté o obsahu kuřecích bílkovin

  • Kolik bílkovin je v kuřecím prsu bez kůže?

    Kuřecí prsa bez kůže obvykle obsahuje asi 8 gramů bílkovin na unci, což odpovídá asi 48 gramům v 6-uncovém kusu.

  • Existují různé hladiny bílkovin v vařených vs. syrové kuře?

    Ano, syrové kuře obsahuje méně bílkovin v důsledku obsahu vody. Vaření kuře snižuje tento obsah vody, čímž se zvyšuje koncentrace bílkovin na unci.

  • Mohu získat dostatek bílkovin od kuře samotného?

    Zatímco kuře je vynikajícím zdrojem bílkovin, je nejlepší začlenit různé zdroje bílkovin do vaší stravy pro vyváženou výživu.

  • Je kuřecí prsa zdravější než kuřecí stehna?

    Kuřecí prsa mají obecně nižší v tuku a kaloriích ve srovnání s stehny, což z něj činí oblíbenou volbu pro ty, kteří chtějí zvládnout příjem jejich hmotnosti nebo tuku.

  • Jak ovlivňuje doplněk s Matcha příjem bílkovin?

    Zatímco Matcha není zdrojem bílkovin, nabízí řadu zdravotních výhod a může podporovat metabolismus a energii, což z něj činí vynikající doplněk k jídlu bohatému na bílkoviny, jako je kuře.

Zpět na blog