Meistä
Tarinamme: Authentic Longjing -teetä tuottaminen maailmalle
Kaupassamme olemme intohimoisia jakamaan hienon maun ja rikkaan kulttuuriperinnön autenttisen pitkäteellisen teetä teetä harrastajien kanssa ympäri maailmaa. Kiinan Hangroun, Kiinan Länsijärven ympäröivien rehevistä teekenttien suorista maahantuojista, tuomme sinulle premium -lohikäärmeen hyvin, jotka vangitsevat heidän alkuperänsä puhtaan, virkistävän hengen.
Longjing -teen perintö
Täydellinen terroir: West Lake'n ainutlaatuinen ympäristö
Longjing -teen poikkeuksellinen laatu on luontaisesti sidoksissa sen lähtöpaikkaan. West Lake -alue Hangzhoussa, Zhejiangin maakunnassa, tarjoaa ihanteellisen terroirin tämän arvostetun teen viljelyyn. Alueelle on ominaista:- Lievä, lauhkea ilmasto
- Usein sademäärä ja sumuiset olosuhteet
- Rikas, ravintoaineiden tiheä maaperä
- Optimaalinen korkeus ympäröivillä vuorilla
Sitoumuksemme aitouteen ja laatuun
- Varmista aitous: Lähdemme teemme yksinomaan perinteisiltä Longjingin tuottavilta alueilta, mukaan lukien kuuluisat West-järven ympäröivät kylät.
- Ylläpitää laatua: Työskentelemällä suoraan viljelijöiden kanssa voimme valvoa koko tuotantoprosessia viljelystä jalostukseen varmistaen, että vain korkealaatuisimmat lehdet tekevät siitä tuotteemme.
- Tukea perinteisiä käytäntöjä: Priorisoimme teetä, jotka on poimittu käsin ja läpäisevät perinteiset menetelmät, säilyttäen käsityöläisen käsityötaidon, joka on määritellyt Longjing-teetä vuosisatojen ajan.
- Tarjoa kausittaista tuoreutta: Tuomme teemme kausiluonteisesti, keskittyen arvostetun kevään sadonkorjuuun tarjotaksemme asiakkaillemme tuoreimman mahdollisen teetä.
Longjingin teetätuotannon taide
Aiton Longjing Tea -tuotanto on huolellinen prosessi, joka vaatii taitoa, kokemusta ja omistautumista. Tässä on välähdys matkaan lehdestä kuppiin:- Huolellinen viljely: Teekasveja kasvatetaan ympäri vuoden, ja kiinnitetään erityistä huomiota ympäristötekijöihin, jotka vaikuttavat lehden laatuun.
- Tarkka sadonkorjuu: Hienoin Longjing korjataan varhaiskeväällä, tyypillisesti ennen Qingming -festivaalia (noin 5. huhtikuuta). Vain hellä silmut ja nuoret lehdet poimitaan käsin.
- Perinteinen käsittely: Muutaman tunnin kuluessa poiminnasta lehdet läpäisevät pannulla suurissa woksissa. Tämä prosessi, joka tunnetaan nimellä "Vihreän tappaminen", pysäyttää hapettumisen ja säilyttää teen tuoreen, vihreän luonteen.
- Muotoilu ja kuivuminen: Ammattitaitoiset teetä mestarit painavat ja muotoilevat lehdet käsin ampumisprosessin aikana, luomalla Longjingin allekirjoituksen tasaisen, miekan kaltaisen ulkonäön.
- Luokittelu ja lajittelu: Käsitellyt tee luokitellaan huolellisesti lehtien ulkonäön, aromin ja maun perusteella, korkeimmat arvosanat varattu vaativimmille teepöydälle.
Longjing Tea -kokemus
- Esiintyminen: Litteät, sileät lehdet, joilla on erottuva miekan kaltainen muoto ja elinvoimainen vihreä väri.
- Aromi: Tuore, lempeä tuoksu, joka muistuttaa kastanjoita ja kevään kasvillisuutta.
- Maku: Sileä, täyteläinen maku makealla, pähkinäisellä muistiinpanolla ja virkistävällä viimeistelyllä.
- Suuhun: Kevyt ja puhdas, hienovaraisella voisella tekstuurilla.
Sitoumuksemme kestävyyteen ja eettiseen hankintaan
[Yrityksesi nimi] uskomme vastuullisiin liiketoimintakäytäntöihin, jotka hyödyttävät sekä asiakkaitamme että kumppaneitamme Kiinassa. Sitoutumisemme kestävyyteen ja eettiseen hankintaan sisältää:- Pienimuotoisten, perheomistuksessa olevien teetilojen tukeminen
- Orgaanisten ja ympäristöystävällisten viljelymenetelmien edistäminen
- Teeviljelijöiden ja työntekijöiden oikeudenmukaisen korvauksen varmistaminen
- Hiilijalanjäljen minimointi tehokkaiden lähetys- ja pakkauskäytäntöjen avulla
Koulutus ja arvostus
Uskomme, että ymmärrys parantaa arvostusta. Siksi olemme sitoutuneet kouluttamaan asiakkaitamme rikkaasta historiasta, kulttuurisesta merkityksestä ja Longjingin teetä asianmukaisesta valmistelusta. Verkkosivustomme, blogin ja sosiaalisen median kanavien kautta jaamme:- Yksityiskohtaiset tiedot teen alkuperästä ja tuotantomenetelmistä
- Panimovinkit ja tekniikat
- Kulttuuriset oivallukset ja historialliset anekdootit
- Maistaja muistiinpanot ja makuprofiilit
Lupauksemme sinulle
Kun valitset lähteen Longjing -teellesi, valitset:- Aitous: Aito West Lake Longjing -tee, hankittu suoraan alkuperäpaikastaan.
- Laatu: Premium -lehdet, huolellisesti valittu ja käsitelty vaativiin standardeihin.
- Tuoreus: Kausiluonteisesti tuodut teetä, jotka kaappaavat kunkin sadon ydin.
- Asiantuntemus: Ohje ja tuki joukkueelta, joka on intohimoinen kiinalaiseen teekulttuuriin.
- Läpinäkyvyys: Selkeät tiedot teen alkuperästä, arvosanoista ja tuotantomenetelmistä.
Liity meihin teiden löytämisen matkalle
Olitpa pitkäaikainen pitkäaikainen harrastaja tai uusi hienojen kiinalaisten teiden maailmassa, kutsumme sinut tutkimaan valikoimamme aitoja lohikäärmeitä. Jokainen kuppi on tilaisuus olla yhteydessä vuosisatojen perinteisiin, kokea West Lake -elokuvan ainutlaatuinen terroir ja nauttia yhdestä Kiinan rakastetuimmista teistä.Kaupassamme olemme enemmän kuin vain teekauppiaita - olemme kumppanejasi löytääksemme Longjing -teetä hienon maailman. Hangzhoun sumuista kukkuloilta teekupiisi, tuomme sinulle perinteiden maun, yhden lehden kerrallaan.Koe ero, jonka suora hankinta, sitoutuminen laatuun ja intohimo teetä voivat tehdä. Löydä Longjingin todellinen olemus kanssamme!
