あなたが知っておくべきグリーンビーンズの10の健康上の利点

グリーンビーンズとその栄養含有量を理解する

スナップビーンズまたはストリングビーンズとしても知られるグリーンビーンズは、マメ科植物のファミリーに属し、しばしば鮮明なテクスチャーと鮮やかな色で楽しまれます。豊富なビタミンA、C、K、およびさまざまなビタミンBビタミン、グリーンビーンズは、カロリーが低い間、必須の栄養素を提供します。 1杯の調理済みグリーンビーンズには約44カロリーが含まれているため、健康的な食事のための素晴らしいオプションです。

健康給付＃1：抗酸化物質が多い

グリーンビーンには抗酸化物質が詰め込まれており、体内の酸化ストレスと戦うのに役立ちます。フラボノイドやカロテノイドなどのこれらの抗酸化物質は、細胞損傷を防ぐ上で重要な役割を果たし、心臓病のような慢性疾患のリスクを低下させる可能性があります。あなたの食事にグリーンビーンズを含めることで、あなたはフリーラジカルに対するあなたの体の防御を強化しています。

健康給付＃2：消化器の健康をサポートします

グリーンビーンズの繊維含有量は、腸の健康をサポートするのに役立ちます。繊維は、スツールにバルクを加えることで消化を支援し、通過しやすく、それによって便秘を防ぎます。健康的な消化器系は全体的な健康の鍵であり、グリーンビーンズを組み込むことは通常の排便を維持するのに役立ちます。

健康給付＃3：ビタミンとミネラルの良い供給源

グリーンビーンズはカロリーが低いだけではありません。また、必須のビタミンやミネラルも豊富です。それらはビタミンKの優れた供給源であり、骨の健康と血液凝固にとって重要です。さらに、それらは、筋肉と神経機能に不可欠な、代謝に役立つマンガンのような重要な鉱物を含んでいます。

健康給付＃4：心臓の健康を促進します

研究によると、緑豆のような繊維が多い食品は、コレステロール値を低下させ、心血管の健康をサポートすることが示されています。緑豆に含まれるカリウムも、血圧の調節に重要な役割を果たします。心臓を健康に保つことで、心血管疾患を発症するリスクを減らすことができます。

健康給付＃5：体重管理のエイズ

低カロリーの含有量と高い繊維レベルのため、グリーンビーンズは体重管理計画に優れた追加です。彼らは満腹感を提供し、過食を防ぐのに役立つかもしれません。食事にグリーンビーンズを追加すると、バランスの取れた食事を可能にしながら満腹感を高めることができます。

健康給付＃6：血糖値の調節に役立ちます

グリーンビーンズは血糖指数が低いため、血糖値を管理しようとしている人にとっては素晴らしい食物の選択肢となっています。グリーンビーンズの繊維は消化を遅くし、血糖スパイクを調節するのに役立ちます。この品質は、糖尿病患者や状態を発症するリスクがある人にとって特に有益です。

健康給付＃7：免疫力を高めます

グリーンビーンズの印象的なビタミンC含有量は、免疫系の強化に大きな役割を果たします。ビタミンCは、感染症から体を守る白血球の産生を強化することが知られています。特に寒さやインフルエンザの季節中に、グリーンビーンズを食事に取り入れることで、病気と戦う体の能力が向上します。

健康給付＃8：健康な肌と髪をサポートする

グリーンビーンズにはビタミンAが豊富で、健康な肌と視力を維持するために重要です。さらに、緑豆に存在する抗酸化物質は、老化の兆候を減らすことで皮膚の健康を促進できます。グリーンビーンズの定期的な消費は、肌の輝きを高め、必須の栄養素を提供することで美しい髪を維持するのに役立ちます。

健康給付＃9：骨の健康をサポートします

前述のように、グリーンビーンズはビタミンKの素晴らしい供給源であり、骨の健康に不可欠です。ビタミンKは、骨密度と強度の維持に役立ち、骨折や骨粗鬆症のリスクを減らします。あなたの食事にグリーンビーンズを含めることで、あなたはあなたの生涯を通じてあなたの骨の健康をサポートすることに積極的に取り組んでいます。

健康給付＃10：汎用性があり、組み込まれやすい

グリーンビーンズの最も魅力的な側面の1つは、その汎用性です。生、蒸し、ソテー、またはスープやキャセロールに含めることができます。この適応性により、さまざまな食事にそれらを含めることができ、彼らが提供する多くの健康上の利点を簡単に享受することができます。

結論

抗酸化特性から心臓の健康サポートまで、グリーンビーンズは見落とされるべきではない多くの健康上の利点を提供します。彼らはあなたの食事に優れた追加であり、健康のさまざまな側面を支援しながら不可欠な栄養素を提供します。消化を改善したり、健康的な体重を維持したり、免疫システムをサポートしたりしたい場合でも、グリーンビーンズはあなたの健康の旅において素晴らしい同盟者になることができます。

よくある質問

1.グリーンビーンズは生で食べることができますか？

はい、生の豆を食べて、カリカリで栄養価の高いスナックを作ることができます。しかし、それらはしばしばより良い消化性のために調理されます。

2.缶詰の緑豆は新鮮な緑の豆と同じくらい健康ですか？

缶詰のグリーンビーンズは便利ですが、ナトリウムを添加することができます。缶詰を選択する場合は、塩分を減らすために消費の前に低ソジアムオプションを探したり、すすいです。

3.新鮮なグリーンビーンズを保管するにはどうすればよいですか？

新鮮なグリーンビーンズは、できれば通気性のある袋に冷蔵庫に保管する必要があります。彼らは約1週間新鮮なままになります。

4.食事にグリーンビーンズを組み込むにはどうすればよいですか？

グリーンビーンズは、サラダ、炒め物、キャセロール、またはおかずとして楽しむことができます。それらは多用途であり、多くのレシピに簡単に収まることができます。

5.グリーンビーンズを食べることの副作用はありますか？

グリーンビーンズは一般にほとんどの人にとって安全です。ただし、一部の個人は、繊維含有量のために大量に消費された場合、消化不良を経験する場合があります。