우리에 대해

우리의 이야기 : 세상에 정통 Longjing 차를 가져 오는 것

우리 가게에서 우리는 전 세계의 차 애호가들과 정통 롱징 차의 절묘한 맛과 풍부한 문화 유산을 공유하는 데 열정적입니다. 중국 항저우에있는 웨스트 레이크 (West Lake) 주변의 무성한 차 들판의 직접 수입업자로서, 우리는 당신에게 프리미엄 드래곤 잎을 가져 오는 순수하고 상쾌한 정신을 사로 잡습니다.

 

Longjing Tea의 유산

드래곤 웰 티 (Dragon Well Tea)로도 알려진 롱징 티 (Longjing Tea)는 중국에서 가장 존경받는 차 중 하나입니다. 그 역사는 천년에 걸쳐 거슬러 올라가고 Tang Dynasty (618-907 CE)의 초기 기록이 있습니다.. 그러나 Qing Dynasty (1644-1912) 동안 Longjing Tea는 진정으로 눈에 띄게 상승했습니다.전설은 웨스트 레이크 지역을 방문하는 동안 Qianlong 황제가 Longjing Tea에 매료되어 Hu Gong Temple 근처의 18 대 덤불에 제국 지위를 부여했습니다.. 이 제국의 승인은 Longjing을 "Gong Cha"또는 임페리얼 차의 지위로 높이고 중국 최고의 녹색 차 중 하나로 명성을 강화했습니다.

완벽한 Terroir : West Lake의 독특한 환경

Longjing Tea의 탁월한 품질은 본질적으로 원산지와 관련이 있습니다. 잔즈 후우에있는 웨스트 레이크 지역은이 권위있는 차를 재배하기위한 이상적인 테 로르를 제공합니다. 영역은 다음과 같이 특징입니다.
  • 온화하고 온화한 기후
  • 빈번한 강우와 안개가 자욱한 조건
  • 풍부하고 영양이 풍부한 토양
  • 주변 산에서 최적의 고도
이 요인들은 차 재배를위한 완벽한 환경을 조성하기 위해 결합하여 독특한 풍미 프로파일과 높은 영양가로 잎이 생깁니다.. 특히 안개가 자욱한 기후는 찻잎에서 높은 수준의 Theanine을 보존하는 데 중요한 역할을하며 Longjing의 유명한 달콤하고 신선한 맛에 기여합니다.

진정성과 품질에 대한 우리의 헌신

직접 수입업자로서, 우리는 웨스트 레이크 지역의 지역 차 농민들과 강력한 관계를 구축했습니다. 이것은 우리가 다음을 허용합니다.
  1. 진정성을 보장하십시오: 우리는 West Lake 주변의 유명한 마을을 포함하여 전통적인 Longjing 생산 지역에서 독점적으로 차를 공급합니다.
  2. 품질 유지: 농민들과 직접 협력함으로써 우리는 재배에서 가공에서 가공에 이르기까지 전체 생산 공정을 감독하여 최고 품질의 잎 만 제품으로 만들 수 있습니다.
  3. 전통적인 관행을 지원합니다: 우리는 전통적인 방법을 사용하여 손으로 고르고 팬 화 된 차를 우선시하여 수세기 동안 Longjing Tea를 정의한 장인 장인 정신을 보존합니다.
  4. 계절적 신선함을 제공합니다: 우리는 계절적으로 우리의 차를 수입하여 소중한 봄 수확에 중점을 두어 고객에게 가능한 가장 신선한 롱징 티를 제공합니다.

Longjing Tea Production의 예술

정통 Longjing Tea의 생산은 기술, 경험 및 헌신이 필요한 세심한 과정입니다. 다음은 잎에서 컵으로의 여정을 엿볼 수 있습니다.
  1. 신중한 재배: 찻집은 일년 내내 양육되며 잎 품질에 영향을 미치는 환경 적 요인에 특별한 관심을 기울입니다.
  2. 정확한 수확: 최고의 롱징은 이른 봄, 일반적으로 Qingming Festival (4 월 5 일경)에 수확됩니다. 부드러운 새싹과 어린 잎 만 손으로 ​​뽑습니다.
  3. 전통적인 처리: 따기 한 지 몇 시간 안에 잎은 큰 냄비에 팬이 튀어 나옵니다. "녹색 킬"으로 알려진이 과정은 산화를 중단하고 차의 신선한 녹색 특성을 보존합니다.
  4. 형성 및 건조: 숙련 된 티 마스터스는 발사 과정에서 손으로 잎을 눌러 잎을 구체화하여 Longjing의 시그니처 평평한 칼과 같은 모양을 만듭니다.
  5. 채점 및 정렬: 가공 차는 잎 모양, 아로마 및 맛에 따라 신중하게 등급을 매 깁니다.

Longjing Tea Experience

당신이 우리의 Longjing Tea를 양조 할 때, 당신은 단지 음료를 맛보는 것이 아니라 수세기 동안의 전통과 장인 정신을 경험하고 있습니다. Longjing Tea를 특별하게 만드는 이유는 다음과 같습니다.
  • 모습: 독특한 검 모양과 생생한 녹색을 가진 평평하고 부드러운 잎.
  • 방향: 밤나무와 봄 식물을 연상시키는 신선하고 부드러운 향기.
  • : 달콤하고 견고한 음표와 상쾌한 마감 처리 된 부드럽고 부드러운 맛.
  • 입맛: 미묘한 버터 질감으로 가볍고 깨끗합니다.

지속 가능성과 윤리적 소싱에 대한 우리의 헌신

[회사 이름]에서는 고객과 중국 파트너 모두에게 도움이되는 책임있는 비즈니스 관행을 믿습니다. 지속 가능성과 윤리적 소싱에 대한 우리의 약속에는 다음이 포함됩니다.
  • 소규모 가족 소유의 찻 농장을 지원합니다
  • 유기적이고 환경 친화적 인 재배 방법 홍보
  • 차 농민과 노동자에 대한 공정한 보상 보장
  • 효율적인 운송 및 포장 관행을 통해 탄소 발자국 최소화

교육과 감사

우리는 이해가 감사를 향상 시킨다고 생각합니다. 그렇기 때문에 우리는 고객에게 풍부한 역사, 문화적 중요성 및 Longjing Tea의 적절한 준비에 대해 교육하기 위해 노력하고 있습니다. 당사 웹 사이트, 블로그 및 소셜 미디어 채널을 통해 다음을 공유합니다.
  • 차 기원 및 생산 방법에 대한 자세한 정보
  • 양조 팁과 기술
  • 문화적 통찰력과 역사적 일화
  • 시음 음표 및 향미 프로파일

당신에 대한 우리의 약속

Longjing Tea 소스를 선택하면 다음을 선택하고 있습니다.
  1. 확실성: 진짜 웨스트 레이크 롱징 차는 원산지에서 직접 공급됩니다.
  2. 품질: 정확한 표준으로 신중하게 선택되고 처리 된 프리미엄 잎.
  3. 선도: 각 수확의 본질을 포착하는 계절적으로 수입 된 차.
  4. 전문적 지식: 중국 차 문화에 대한 열정이있는 팀의지도와 지원.
  5. 투명도: 차 기원, 성적 및 생산 방법에 대한 명확한 정보.

차 발견의 여정에 우리와 함께하십시오

당신이 오랫동안 Longjing 애호가이든, 훌륭한 중국 차의 세계에 처음이든, 우리는 당신이 정통 드래곤 웰 티의 선택을 탐구하도록 초대합니다. 각 컵은 수세기의 전통과 연결하고 웨스트 레이크의 독특한 테 로르를 경험하며 중국에서 가장 사랑받는 차 중 하나를 맛볼 수있는 기회입니다.우리 가게에서 우리는 단순한 차 상인 이상입니다. 우리는 Longjing Tea의 절묘한 세계를 발견하는 파트너입니다. 항저우의 안개가 자욱한 언덕에서 찻잔까지, 우리는 당신에게 한 번에 하나의 잎을 맛볼 수 있습니다.직접 소싱, 품질에 대한 헌신 및 차에 대한 열정이 만들어 질 수있는 차이를 경험하십시오. 우리와 함께 Longjing의 진정한 본질을 발견하십시오!