10 gezondheidsvoordelen van groene bonen die u zou moeten weten

Begroeide bonen en hun voedingswaarde begrijpen

Groene bonen, ook bekend als snapbonen of strijkbonen, behoren tot de familie van peulvruchten en worden vaak genoten vanwege hun frisse textuur en levendige kleur. Rijk aan vitamine A, C, K en verschillende B -vitamines, groene bonen bieden essentiële voedingsstoffen terwijl ze weinig calorieën bevinden. Een kopje gekookte sperziebonen bevat ongeveer 44 calorieën, waardoor ze een fantastische optie zijn voor een gezond dieet.

Gezondheidsvoordeel #1: veel antioxidanten

Groene bonen zitten boordevol antioxidanten, die helpen oxidatieve stress in het lichaam te bestrijden. Deze antioxidanten, zoals flavonoïden en carotenoïden, spelen een cruciale rol bij het voorkomen van celschade en kunnen het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen verlagen. Door groene bonen in uw dieet op te nemen, verbetert u de verdediging van uw lichaam tegen vrije radicalen.

Health Benefit #2: ondersteunt de spijsvertering gezondheid

Het vezelgehalte in groene bonen is van groot belang bij het ondersteunen van de darmgezondheid. Vezelhulp bij de spijsvertering door bulk toe te voegen aan de ontlasting, waardoor het gemakkelijker te passeren is en daardoor constipatie te voorkomen. Een gezond spijsverteringssysteem is de sleutel tot de algehele gezondheid en het opnemen van groene bonen kan helpen bij het handhaven van regelmatige stoelgang.

Gezondheidsvoordeel #3: een goede bron van vitamines en mineralen

Groene bonen bevatten niet alleen calorieën; Ze zijn ook rijk aan essentiële vitamines en mineralen. Ze zijn een uitstekende bron van vitamine K, wat belangrijk is voor botgezondheid en bloedstolling. Bovendien bevatten ze belangrijke mineralen zoals mangaan, dat helpt bij het metabolisme en magnesium, essentieel voor spier- en zenuwfunctie.

Health Benefit #4: Promoot Heart Health

Studies geven aan dat voedingsmiddelen met veel vezels, zoals groene bonen, kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte en het ondersteunen van de cardiovasculaire gezondheid. Het kalium dat wordt gevonden in groene bonen speelt ook een belangrijke rol bij het reguleren van de bloeddruk. Door uw hart gezond te houden, kunt u het risico op het ontwikkelen van cardiovasculaire ziekten verminderen.

Gezondheidsvoordeel #5: AIDS in gewichtsbeheer

Vanwege hun caloriearme gehalte en hoge vezelsniveaus zijn groene bonen een uitstekende aanvulling op een gewichtsbeheerplan. Ze bieden een gevoel van volheid, wat kan helpen om te veel te eten. Het toevoegen van groene bonen aan uw maaltijden kan de verzadiging stimuleren en tegelijkertijd een uitgebalanceerd dieet mogelijk maken.

Gezondheidsvoordeel #6: helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren

Groene bonen hebben een lage glycemische index, waardoor ze een geweldige voedselkeuze zijn voor personen die hun bloedsuikerspiegel willen beheren. De vezel in groene bonen vertraagt ​​de spijsvertering, die helpt bij het reguleren van bloedsuikerpieken. Deze kwaliteit is met name gunstig voor personen met diabetes of mensen die het risico lopen de aandoening te ontwikkelen.

Health Benefit #7: verbetert de immuniteit

Het indrukwekkende vitamine C -gehalte in groene bonen speelt een belangrijke rol bij het verbeteren van het immuunsysteem. Van vitamine C is bekend dat het de productie van witte bloedcellen stimuleert, die het lichaam verdedigen tegen infecties. Het opnemen van sperziebonen in uw dieet kan het vermogen van uw lichaam om ziekten te bestrijden verbeteren, vooral tijdens het koude en griepseizoen.

Gezondheidsvoordeel #8: Ondersteunt gezonde huid en haar

Groene bonen zijn rijk aan vitamine A, wat cruciaal is voor het handhaven van een gezonde huid en zicht. Bovendien kunnen de antioxidanten die aanwezig zijn in groene bonen de gezondheid van de huid bevorderen door tekenen van veroudering te verminderen. Regelmatige consumptie van groene bonen kan de gloed van je huid verbeteren en helpen mooi haar te behouden door essentiële voedingsstoffen te bieden.

Gezondheidsvoordeel #9: ondersteunt de gezondheid van de bot

Zoals eerder vermeld, zijn groene bonen een fantastische bron van vitamine K, wat van vitaal belang is voor de gezondheid van de bot. Vitamine K helpt bij het handhaven van botdichtheid en sterkte, waardoor het risico op fracturen en osteoporose wordt verminderd. Door groene bonen in uw dieet op te nemen, bent u proactief in het ondersteunen van uw botgezondheid gedurende je hele leven.

Gezondheidsvoordeel #10: veelzijdig en gemakkelijk te integreren

Een van de meest aantrekkelijke aspecten van groene bonen is hun veelzijdigheid. Ze kunnen worden genoten van rauw, gestoomd, gebakken of opgenomen in soepen en stoofschotels. Met dit aanpassingsvermogen kunt u ze in verschillende maaltijden opnemen, waardoor het gemakkelijk is om de vele gezondheidsvoordelen te plukken die ze bieden.

Conclusie

Van antioxiderende eigenschappen tot ondersteuning van de gezondheid van het hart, groene bonen bieden een overvloed aan gezondheidsvoordelen die niet over het hoofd moeten worden gezien. Ze zijn een uitstekende aanvulling op uw dieet en bieden essentiële voedingsstoffen en helpen bij het helpen van verschillende aspecten van de gezondheid. Of u nu uw spijsvertering wilt verbeteren, een gezond gewicht behoudt of uw immuunsysteem ondersteunt, groene bonen kunnen een prachtige bondgenoot zijn in uw gezondheidsreis.

FAQ

1. Kunnen groene bonen rauw worden gegeten?

Ja, rauwe groene bonen kunnen worden gegeten en zorgen voor een knapperige, voedzame snack. Ze worden echter vaak gekookt voor een betere verteerbaarheid.

2. Zijn ingeblikte sperziebonen zo gezond als verse sperziebonen?

Grens bonen in blik kunnen handig zijn, maar ze kunnen toegevoegd natrium bevatten. Als u ingeblikte kiest, zoek dan naar lage-natriumopties of spoel ze vóór consumptie om het zoutgehalte te verminderen.

3. Hoe moet ik verse sperziebonen opslaan?

Verse groene bonen moeten in de koelkast worden bewaard, bij voorkeur in een ademende tas. Ze blijven ongeveer een week vers.

4. Hoe kan ik sperziebonen in mijn maaltijden opnemen?

Groene bonen kunnen worden toegevoegd aan salades, roervlakken, stoofschotels of genoten als bijgerecht. Ze zijn veelzijdig en kunnen gemakkelijk in veel recepten passen.

5. Zijn er bijwerkingen van het eten van groene bonen?

Groene bonen zijn over het algemeen veilig voor de meeste mensen; Sommige personen kunnen echter spijsverterings ongemak ervaren als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd vanwege hun vezelgehalte.