10 korzyści zdrowotne z zielonej fasoli, które powinieneś wiedzieć

Zrozumienie zielonej fasoli i ich zawartości żywieniowej

Zielona fasola, znana również jako snap fasola lub fasola smyczkowa, należą do rodziny roślin strączkowych i często cieszą się z chrupiącej konsystencji i żywego koloru. Bogate w witaminy A, C, K i różne witaminy B, zielona fasola zapewnia niezbędne składniki odżywcze, a jednocześnie niskie kalorie. Jedna filiżanka gotowanej zielonej fasoli zawiera około 44 kalorii, co czyni je fantastyczną opcją dla zdrowej diety.

Korzyści zdrowotne nr 1: Wysoko w przeciwutleniaczy

Zielona fasola jest pełna przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny w ciele. Te przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy i karotenoidy, odgrywają kluczową rolę w zapobieganiu uszkodzeniu komórek i mogą obniżyć ryzyko przewlekłych chorób, takich jak choroby serca. Uwzględniając zieloną fasolę w diecie, zwiększasz obronę swojego ciała przed wolnymi rodnikami.

Korzyść zdrowotna nr 2: Wspiera zdrowie trawienne

Zawartość błonnika w zielonej fasoli ma zasadnicze znaczenie dla wspierania zdrowia jelit. Włókno pomaga w trawieniu, dodając masę do stolca, ułatwiając przepuszczanie i tym samym zaparcie. Zdrowy układ trawienny jest kluczem do ogólnego zdrowia, a włączenie zielonej fasoli może pomóc w utrzymaniu regularnych ruchów jelit.

Korzyści zdrowotne #3: Dobre źródło witamin i minerałów

Zielona fasola nie ma tylko niskiego kalorii; Są również bogate w niezbędne witaminy i minerały. Są doskonałym źródłem witaminy K, co jest ważne dla zdrowia kości i krzepnięcia krwi. Dodatkowo zawierają ważne minerały, takie jak mangan, które pomagają w metabolizmie i magnezu, niezbędne do funkcji mięśni i nerwów.

Korzyść zdrowotna nr 4: promuje zdrowie serca

Badania wskazują, że żywność o wysokiej zawartości błonnika, podobnie jak zielona fasola, może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i wspierać zdrowie sercowo -naczyniowe. Potas stwierdzony w zielonej fasoli odgrywa również znaczącą rolę w regulacji ciśnienia krwi. Utrzymując zdrowe serce, możesz zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób sercowo -naczyniowych.

Korzyść zdrowotna nr 5: Pomoc w zarządzaniu wagą

Ze względu na ich niskokaloryczną zawartość i wysoki poziom światłowodów, zielona fasola jest doskonałym dodatkiem do planu zarządzania wagą. Zapewniają poczucie pełni, co może pomóc zapobiec przejadaniu się. Dodanie zielonej fasoli do posiłków może zwiększyć sytość, jednocześnie umożliwiając zrównoważoną dietę.

Korzyść zdrowotna nr 6: Pomaga regulować poziom cukru we krwi

Zielona fasola ma niski wskaźnik glikemiczny, co czyni je doskonałym wyborem żywności dla osób, które chcą zarządzać poziomem cukru we krwi. Włókno w zielonej fasoli zwalnia trawienie, co pomaga regulować kolce cukru we krwi. Ta jakość jest szczególnie korzystna dla osób z cukrzycą lub osób zagrożonych rozwojem stanu.

Korzyści zdrowotne #7: Zwiększa odporność

Imponująca zawartość witaminy C w zielonej fasoli odgrywa ważną rolę w poprawie układu odpornościowego. Wiadomo, że witamina C zwiększa produkcję białych krwinek, które bronią organizmu przed infekcjami. Włączenie zielonej fasoli do diety może poprawić zdolność organizmu do walki z chorobą, szczególnie w sezonie przeziębienia i grypowej.

Korzyści zdrowotne nr 8: Wspiera zdrową skórę i włosy

Zielona fasola jest bogata w witaminę A, która ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowej skóry i widzenia. Ponadto przeciwutleniacze obecne w zielonej fasoli mogą promować zdrowie skóry poprzez zmniejszenie oznak starzenia się. Regularne spożywanie zielonej fasoli może wzmocnić blask skóry i pomóc w utrzymaniu pięknych włosów, zapewniając niezbędne składniki odżywcze.

Korzyść zdrowotna #9: Wspiera zdrowie kości

Jak wspomniano wcześniej, zielona fasola jest fantastycznym źródłem witaminy K, co jest niezbędne dla zdrowia kości. Witamina K pomaga utrzymać gęstość i wytrzymałość kości, zmniejszając ryzyko złamań i osteoporozy. Uwzględniając zieloną fasolę do swojej diety, jesteś proaktywny w wspieraniu zdrowia kości przez całe życie.

Korzyści zdrowotne #10: Wszechstronny i łatwy do włączenia

Jednym z najbardziej atrakcyjnych aspektów zielonej fasoli jest ich wszechstronność. Można je cieszyć surowo, gotowane na parze, smażone lub zawarte w zupach i zapiekankach. Ta zdolność adaptacyjna pozwala włączyć je do różnych posiłków, co ułatwia czerpanie wielu oferowanych przez nich korzyści zdrowotnych.

Wniosek

Od właściwości przeciwutleniających do wsparcia zdrowotnego serca, zielona fasola oferuje mnóstwo korzyści zdrowotnych, których nie należy przeoczyć. Są doskonałym dodatkiem do diety, zapewniając niezbędne składniki odżywcze, jednocześnie pomagając w różnych aspektach zdrowia. Niezależnie od tego, czy chcesz poprawić swoje trawienie, utrzymać zdrową wagę, czy wspierać układ odpornościowy, zielona fasola może być wspaniałym sojusznikiem w Twojej podróży zdrowotnej.

FAQ

1. Czy zieloną fasolę można jeść na surowo?

Tak, można jeść surową zieloną fasolę i zrobić chrupiącą, pożywną przekąskę. Są jednak często gotowane dla lepszej strawności.

2. Czy zielona fasola w puszkach jest tak zdrowa jak świeża zielona fasola?

Zielona fasola w puszkach może być wygodna, ale mogą zawierać dodane sód. Jeśli wybierasz puszkę, poszukaj opcji o niskim poziomie lub spłucz je przed zużyciem, aby zmniejszyć zawartość soli.

3. Jak powinienem przechowywać świeżą zieloną fasolę?

Świeży zielona fasola powinna być przechowywana w lodówce, najlepiej w oddychającej torbie. Będą świeże przez około tydzień.

4. Jak mogę włączyć zieloną fasolę do moich posiłków?

Zielona fasola może być dodawana do sałatek, fryczek, zapiekanek lub cieszenia się jako dodatek. Są wszechstronne i mogą łatwo zmieścić się w wielu przepisach.

5. Czy są jakieś skutki uboczne jedzenia zielonej fasoli?

Zielona fasola jest na ogół bezpieczna dla większości ludzi; Jednak niektóre osoby mogą doświadczać dyskomfortu trawiennego, jeśli są zużyte w dużych ilościach ze względu na zawartość błonnika.